Från ett begränsat fiskbestånd uppe i norr har vi nu fått in super fin vildfångad lax från Kalix.
Portionsfilé om 200g med skinnsidan. Smidigt styckfrysta för bästa kvalité och hållbarhet.
Bra att tänka på är att vildlax är magrare än den norsk odlade laxen, Var lite snällare i tillagningen så blir slut resultatet perfekt!
Handelsbeteckning: Laxfilé
Latinskt namn: Salmo salar
Produktionsmetod: Vildfångad med pontonfällor
Fångstområde: Kalix (norra Bottenviken)
Förpackning: 2.5 kg
Pris: 1498kr
Jämförpris: 599kr/kg
Hållbarhet: 12 månader
Tillagning: grilla,steka, ugnsbaka, koka
