Piggvaren räknas som en av de absoluta ”finfiskarna”. Filéerna karaktäriseras av den goda smaken och det fasta vita köttet. Det perfekta valet som helgmiddagens huvudrätt.
Handelsbeteckning: Piggvar
Latinskt namn: Psetta maxima
Produktionsmetod: Fiskad
Fångstområde: Nordostatlanten
Förpackning: 2 kg
Pris: 1598kr
Jämförpris: 799kr/kg
Hållbarhet: 6-12 månader
Tillagning: Koka, steka, ugnssteka




